Et parti fullt funksjonelle kaffebarenheter konvertert fra fraktcontainere har nylig blitt sendt fra Kina til havnen i Le Havre, Frankrike. I motsetning til enkle oppussinger av gamle containere, er disse enhetene dypt tilpasset det europeiske mobile cateringmarkedet. Inne i hver 20-fots beholder integrerer de skap, kokeplater, kommersielle frityrkokere og kraftige hetter, med innvendige vegger fullt kledd i rustfritt stål. I følge produsenten vil rekkefølgen på 12 enheter brukes til helgemarkeder og sesongbaserte turiststeder i Normandie, Frankrike. Siden begynnelsen av dette året har eksporten av mobile cateringcontainere til Europa og Nord-Amerika vokst med over 40 % fra år til år, med høye verdiøkende, "plug-and-play" kommersielle moduler som oppfyller lokale hygieneforskrifter som har blitt en ny vekstdriver for Kinas utenrikshandel.
