Den termiske ledningsevnen til en stålbeholder er omtrent 50 W/(m·K) – 20 ganger den for rød murstein og 200 ganger den for tre. Under direkte sommersol kan taket nå 70 grader (158 grader F), og presse innvendige temperaturer til 50–60 grader (122–140 grader F) – som en ovn. Om vinteren slipper varmen raskt ut, noe som gjør innsiden iskald. Dårlig isolasjon ødelegger kundeopplevelsen og fører til sjokkerende luftkondisjoneringsregninger (kommersiell elektrisitet i California kan være $0,25–0,35/kWh). Derfor er isolasjon en av de tre største bekymringene for utenlandske kunder.
Sammenligning av de fire hovedløsningene
| Løsning | Materiale | Termisk ledningsevne (W/(m·K)) | Fordeler | Best for |
|---|---|---|---|---|
| Spray polyuretanskum (SPF) | PU med lukkede celler | 0.020‑0.024 | Sømløs, fuktsikker, lydisolert | Sterk kulde (USAs nordlige delstater, Canada) |
| Kompositt sandwichpanel | PU/XPS/steinull | 0.022‑0.035 | Rask installasjon, godt utseende, avtakbar | De fleste kommersielle kafeer |
| Luftspalte + reflekterende folie | Aluminiumsfolie + trebelegg | Ekvivalent 0,15–0,20 | Lav pris, lett | Mildt klima (f.eks. Sør-California) |
| Vakuumisolasjonspanel (VIP) | Røket silika | 0.004‑0.008 | Ultratynn (10 mm=50 mm konvensjonelt skum) | High-end, plassbegrensede prosjekter |
